Grão-de-Bico Seco 400g - Versatilidade e Nutrição em Sua Cozinha
O Grão-de-Bico é um alimento milenar, querido na culinária mundial por seu sabor suave e textura versátil. Esta leguminosa é uma excelente fonte de proteína vegetal, fibras e diversos nutrientes essenciais, sendo uma escolha inteligente para quem busca uma alimentação equilibrada, saudável e saborosa.
Perfeito para veganos, vegetarianos ou qualquer pessoa que deseje incluir mais alimentos naturais e nutritivos no dia a dia. Ele é a estrela de receitas clássicas e modernas, desde o cremoso homus até ensopados robustos e saladas incríveis.
Benefícios do Grão-de-Bico:
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Fonte de Proteína Vegetal: Excelente para a manutenção e construção muscular, ideal para dietas sem carne.
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Rico em Fibras: Promove a saúde intestinal, ajuda na digestão e proporciona maior sensação de saciedade.
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Fortalece a Saúde: Rico em ferro, magnésio, fósforo e vitaminas do complexo B, que contribuem para a saúde óssea, energética e imunológica.
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Versatilidade na Cozinha: Pode ser usado em uma infinidade de pratos doces e salgados, desde saladas e sopas até hambúrgueres veganos e sobremesas.
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Aliado do Coração: As fibras e nutrientes ajudam a regular os níveis de colesterol e açúcar no sangue.
Como Usar:
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Deixe de molho: Coloque o grão-de-bico em uma tigela com água fria e deixe hidratar por 8 a 12 horas.
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Cozinhe: Escorra a água do molho, coloque os grãos em uma panela de pressão com água nova e cozinhe por aproximadamente 45 minutos após pegar pressão, ou até ficarem macios.
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Use em receitas: Após cozido, está pronto para ser usado no preparo de homus, saladas, curry, sopas, falafel e muito mais.
Informação Nutricional (Porção de 100g cru)*
*Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal. Valores podem variar conforme o lote.
Peso Líquido: 400g
Origem: Produto Nacional
Conservação: Manter em local fresco, seco e ao abrigo da luz.
